フォトジェニック鍋



いつもの白菜と薄切りの豚肉の鍋に一工夫しました。

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材料を鍋に入れて、撮りました。

煮込んだ後の写真はこちら!

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材料(四人分)

白菜 4分の1
にんじん 薄切り適宜
アスパラガス 一本
薄切り豚肉 適宜
しめじ、しいたけ、エノキダケ 適宜
鶏塩鍋つゆ 1パック
うどん 1玉


作り方

①にんじんはピーラーを使って薄切りにしておく。
②白菜の間に人参の薄切り、豚肉を薄切り、また、白菜と何度か重ねて、四センチくらいにカットして、鍋に並べていきます。残ったスペースに、キノコ類、薄切りのアスパラガスを入れる。
③鍋つゆを入れて、フタをして煮込む。
④途中でうどんを入れて、食べる。


白菜と豚肉だけだった鍋に、薄切りの人参も挟むことにより、野菜も多く取れて、彩りも鮮やかになりました。

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フォトジェニック鍋の料理レシピ
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